是的，德安县中等职业技术学校具有正规的办学资质。该校是经过相关部门审核批准成立的合法学校，拥有完善的教学设施、专业的师资团队和规范的管理制度。学校致力于为学生提供优质的教育教学服务，培养学生的职业技能和综合素质，为社会培养高素质的技术技能人才。因此，德安县中等职业技术学校是一所具有正规办学资质的合法学校。