关于南昌铁路保安中等专业学校是否存在隐藏收费项目的问题，经过调查了解，学校收费都是公开透明的，严格按照教育部门的规定执行，并未发现隐藏收费项目。学校的校服费、保险费等都有明确的收费标准，并且已经告知家长和学生。如有任何疑问，家长和学生可以向学校财务部门咨询，或者向教育部门反映情况。