关于江西省井冈山应用科技学校是否需要提交初中成绩单或毕业证书的问题，一般来说，学校招生时可能需要学生提供相关的学历证明。初中成绩单和毕业证书能够证明学生的学历背景和学业表现，有助于学校进行招生评估。然而，具体的要求可能因学校政策、招生年份和招生专业而有所不同。建议您直接联系江西省井冈山应用科技学校的招生办公室，以获取准确和详细的信息。