赣州旅游职业学校的校园周边治安环境相对良好。学校地处安全区域，周边设有警察执勤点，确保了学生出行的安全。学校也加强了对校园内外的监控和巡逻，及时发现并解决安全隐患。同时，学校也注重对学生进行了安全教育，提高了学生的安全防范意识。综上所述，赣州旅游职业学校校园周边的治安环境是有保障的，学生、家长及社会可放心。