是的，吉安应用工程学校的课程安排中包含了实习或社会实践环节。这些实践环节对于学生来说非常重要，能够帮助他们更好地理解和应用所学知识，提升专业技能和综合素质。学校与企业合作，为学生提供实习机会，使学生能够将理论知识与实际工作相结合，增强就业竞争力。同时，社会实践也能让学生更好地了解社会，培养社会责任感和团队协作精神。