关于南昌市新建区职业技术学校宿舍设施的问题，学校宿舍条件因楼栋和房间类型不同而异。大部分宿舍已配备独立卫浴，保证学生的日常需求得到较好满足。至于空调设备，部分宿舍已经安装了空调，为学生创造更舒适的居住环境。不过，仍有部分宿舍尚未安装空调，具体情况需视宿舍楼栋而定。如有更多疑问，建议直接联系学校相关部门了解详情。