江西省华忆电子工业中等专业学校报名截止日期一般根据学校招生计划而定，建议关注学校官网或当地教育部门通知以获取准确信息。至于补录政策，通常学校会根据招生情况制定，对于错过报名截止日期的考生可能有机会参与补录。但具体的补录要求和名额，需要关注学校的招生公告或咨询学校招生办公室。建议考生及家长及时关注，以免错过报名和补录机会。

如需了解更多信息，建议直接联系学校招生办公室或访问学校官网。