鹰潭市龙虎山职业中等专业学校在处理学生违纪行为时，采取严肃认真、公正公平的原则。学校会对违纪学生进行调查了解，依据违纪程度和校规校纪，给予相应的处理。处理过程中，学校注重与学生沟通交流，引导他们认识到错误，自觉改正。处理方式包括但不限于警告、记过、留校察看、开除学籍等。学校致力于营造一个良好的教育环境，确保每位学生都能得到良好的教育。