是的，吉安华腾职业中等专业学校非常重视学生的实习和社会实践。学校设置了许多专业课程，并且为了让学生更好地适应行业需求，将实习和社会实践环节融入到了课程设计中。学生可以在学习过程中参加各类实践活动，了解行业现状，提高实际操作能力，为将来的职业生涯打下坚实的基础。因此，吉安华腾职业中等专业学校的课程是包含实习或社会实践环节的。