万安县职业中等专业学校开设的专业，部分确实会有特定的身体条件或技能要求。例如，体育类专业可能需要学生具备良好的身体素质和运动能力；医学类专业需要学生具备较高的生物、化学等学科知识及实验技能。学生在报考这些专业时，除了文化成绩，还需通过相关的体能测试或技能考核。具体情况可查询学校官网或咨询招生老师以获取详细信息。