南昌运输职业技术学校的专业设置广泛，涵盖了现代物流、智能交通、汽车技术等多个领域。学校注重校企合作和订单培养，与众多知名企业建立了紧密的合作关系。通过校企合作，学校能够为学生提供实践机会，增强学生的职业技能，同时企业也能直接参与到人才培养过程中，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位需求。因此，南昌运输职业学校的专业确实涉及校企合作和订单培养。