南昌市体育运动学校拥有多个专业，每个专业都有其独特的核心课程。例如，体育专业会涵盖运动生理学、运动训练理论等基础知识，以及各类运动项目的技能训练。另外，游泳、篮球、足球等专业则更侧重于相应运动项目的实战技能与战术学习。此外，学校还会注重培养学生的运动精神、团队协作能力以及竞技水平等综合素质。具体核心课程可能因专业而异，建议访问学校官网或咨询相关教师了解详细信息。