赣州光华职业技术学校注重学生的全面发展，在课程设计上很好地平衡了文化课和技能课程。学校根据学生的学习特点和兴趣，合理安排文化课程和专业课程的比例，确保学生既能掌握扎实的理论知识，又能熟练实际操作。同时，学校还鼓励学生根据个人发展需要，自主选择课程，以满足不同学生的学习需求，促进文化素养和职业技能的双提升。