吉安民胜科技学校有限公司对学生违纪行为采取严肃处理的态度。学校会先对违纪情况进行调查，了解事情的真相和背景。根据违纪的严重程度，学校会采取相应的处罚措施，如警告、记过、留校察看、开除学籍等。同时，学校也会注重教育引导，帮助违纪学生认识到自己的错误，引导他们树立正确的人生观和价值观。学校致力于营造一个良好的教育环境，确保每位学生都能得到良好的教育。