关于上饶市广信区职业技术学校走读生是否需要签署安全协议的问题，一般来说，学校为了保障学生的安全，会要求学生签署安全协议。对于走读生而言，他们在校园内外的人身安全和财产安全同样重要。因此，建议走读生也需要签署安全协议，以确保学生在校期间的各项安全事项得到保障。具体情况可以咨询学校相关部门负责人。