您可以通过以下几种方式查询上饶市中等专业学校毕业生的升学去向：

1. 访问学校官网，查找“毕业生信息”或“升学信息”等相关栏目，输入毕业生姓名或学号进行查询。

2. 联系学校招生办公室或教务处，咨询毕业生的升学去向情况。

3. 在当地教育部门或招生考试机构查询相关升学信息。

无论哪种方式，您需要提供毕业生的相关信息（如姓名、学号等）以便查询。希望以上信息对您有所帮助。