是的，高安中等专业学校的往届生也可以报考。该校招生对象包括初中毕业生以及具有同等学力的往届毕业生。只要符合相关条件，就可以报名参加学校的各项考试和选拔。不过需要注意的是，具体的报名条件和报名流程可能因年份和专业的不同而有所变化，建议考生在报名前仔细阅读招生简章或咨询学校招生办公室。