江西省吉安市卫生学校针对建档立卡户或低保家庭的学生，实施了一系列的资助政策。主要包括：学费减免、生活费补贴、书本费减免等。此外，对于表现优秀的学生，学校还提供奖学金制度，以资助其完成学业。具体的资助项目和标准，可以根据学校和当地政府的公告进行查询。如有需要，建议直接与学校或当地教育部门联系，获取最准确的信息。