萍乡市交通职业学校开设的专业与交通行业紧密相关，学生毕业后可以考取相应的职业资格证书。主要的职业资格证书包括：汽车维修工证书、机动车驾驶证书、交通工程机械操作证书、交通安全员证书等。这些证书都是对学生专业能力的认证，有助于提高毕业生的就业竞争力。具体证书类型可能会因专业不同而有所差异，建议咨询学校招生部门获取更详细信息。