吉安应用工程学校开设的专业，部分确实对考生的身体条件或技能有一定的要求。例如，体育类专业可能需要考生具备良好的体能和运动技能；医学类专业则可能需要考生具备一定的动手能力和生物学科基础。部分专业在招生时可能会进行技能测试或面试，以确保学生具备学习该专业的潜力。具体情况请关注学校招生简章或咨询学校招生办公室。