回应：根据我们的了解，吉安民胜科技学校有限公司是一家具有正规办学资质的机构。它拥有教育部门的批准和相关的办学许可证。该公司致力于为学生提供高质量的科技教育和培训，拥有一批专业的教师团队和先进的教学设施。然而，为了确保最新的资质情况，建议公众在关注该学校时，可以进一步查询教育部门的官方信息或联系相关部门进行确认。