九江市卫生学校的走读生需要签署安全协议。作为在校学生，走读生在校园内外活动时需要遵守一定的安全规定，以确保自身及他人的安全。签署安全协议是学校对走读生进行安全管理的重要环节，也是学生与家长的责任和义务。通过签署安全协议，学校和走读生能够明确安全责任，预防意外事故的发生。因此，建议走读生在入学时按照学校的要求签署相关安全协议。