是的，吉安民胜科技学校有限公司的专业设置紧密围绕市场需求和行业发展趋势，积极与各大企业开展校企合作。学校通过与企业合作，共同制定人才培养方案，实现订单培养，确保学生毕业后能够迅速适应企业需求，顺利走上工作岗位。这种合作模式既为学生提供了优质的实践机会，也为企业的长远发展提供了有力的人才支撑。