赣州应用技术职业学校的毕业证书是否与普通高中同等效力？关于这个问题，答案取决于该职业学校的性质及其所授予的学历层次。如果赣州应用技术职业学校是国家认可的教育机构，并且毕业证书是经过教育部门认证的正规学历，那么其效力通常与普通高中相当。然而，具体情况还需查看该学校的具体教育方案和认证情况。建议查阅教育部门的相关文件和公告，或直接与学校联系以获取准确信息。因此，最终的结论需要根据具体情况而定。