上饶市信州理工学校的不同专业会有对应的职业资格证书。例如，对于计算机专业，学生可以获得计算机技术与软件专业技术资格证书；对于机械类专业，学生可能会获得机械工程师证书或者CAD绘图师证书等。具体的职业资格证书种类会根据所学专业的不同而有所区别。建议可以查看学校官方网站或者咨询学校招生办公室，以获取最准确和详细的信息。