关于景德镇市体育运动学校的管理方式，这所学校并没有实行全封闭管理。该校管理较为开放，学生有一定的自由活动时间，同时学校也注重学生的全面发展。学校会组织各种体育活动和课程，帮助学生锻炼身体和提高运动技能。当然，学校的管理也严格遵循教育部门和体育部门的相关规定，确保学生在校期间的安全和学习质量。因此，该校并不是全封闭管理。