江西省遂川县职业教育中心积极寻求与其他教育机构及企业的合作机会，已经与多家企业和高职院校达成了联合办学和校企合作项目协议。这些合作项目旨在为学生提供更多的实践机会和更广阔的就业渠道，同时也为遂川县经济发展输送更多的专业人才。因此，可以肯定地说，遂川县职业教育中心存在联合办学和校企合作项目。