上犹中等专业学校开设的专业多样，对应的职业资格证书也各不相同。例如，对于计算机专业，学生可以获得计算机技术与软件专业技术资格证书；对于会计专业，学生可以考取会计从业资格证书或初级、中级会计师证书等。具体证书种类会根据所学专业有所不同，学校会为学生提供相关的证书考试信息和培训，帮助学生顺利获得相应的职业资格证书。