赣西中等职业技术学校的录取分数线是根据每年的招生计划和报考情况来划定的。通常会考虑考生的总体成绩、考试科目难度、学校招生计划等多个因素。在划定分数线时，学校会根据报名考生的整体成绩分布情况进行综合评估，确保公平公正的录取标准。每年的具体分数线可能会有所变动，建议考生及时关注学校官方信息以获取最新录取分数线。