关于这个问题，答案可能因学校的具体要求而异。一般来说，在申请赣西中等职业技术学校时，学生需要提供相关的学历证明和成绩单。初中成绩单和毕业证书是重要的申请材料，学校通过这些材料来评估学生的学术背景和成绩。

建议学生在申请前仔细阅读学校的招生要求，或者直接与学校联系，了解具体的申请材料和流程。确保提供完整的材料，有助于顺利入学。以上仅供参考，具体以学校官方信息为准。