是的，永修中等专业学校课程包含实习和社会实践环节。这些环节是学校教育的重要组成部分，旨在帮助学生将理论知识应用于实际工作中，提高学生的职业技能和实践能力。学校通常会与企业合作，为学生提供实习机会，让学生在实际工作环境中学习和成长。此外，学校还会组织各种社会实践活动，让学生更好地了解社会、拓展视野，培养社会责任感。