生物化工专业（中级）

学习年限：３年（初中毕业生），２年（高中毕业生）。

培养目标：培养具备生物化工基础知识和技能，能够从事生物化工生产、设备操作及质量控制等工作的中级技能人才。学生应掌握生物化工的基本原理、生产工艺及设备操作技术，具备一定的实践操作能力和职业素养。

就业方向：毕业生可在生物化工企业、制药公司、食品加工企业等从事生物化工生产、设备操作及质量控制等工作。

主要课程：生物化工基础、发酵工程技术、酶工程技术、生物化工设备操作与维护、生物化工质量控制、安全生产与环境保护等。

资格证书：学生毕业后可考取四级生物化工操作工、四级发酵工程操作工等资格证书。

生物化工专业（高级）

学习年限：２年（达到中级技能水平学生），３年（高中毕业生），５年（初中毕业生）。

培养目标：培养具备较高水平的生物化工专业知识和技能，能够独立承担生物化工生产、工艺改进及技术管理工作的高级技能人才。学生应熟练掌握生物化工生产工艺优化、设备维护及质量控制技术，具备较强的实践能力和管理能力。

就业方向：毕业生可在生物化工企业、制药公司、食品加工企业、科研院所等从事生物化工生产管理、技术研发、质量控制及设备维护等工作。

主要课程：高级生物化工技术、发酵工程工艺优化、酶工程工艺优化、生物化工设备维护与管理、生物化工质量控制技术、安全生产与环境保护技术等。

资格证书：学生毕业后可考取三级生物化工操作工、三级发酵工程操作工、三级生物化工工程师等资格证书。

生物化工专业（预备技师）

学习年限：２年（达到高级技能水平学生），３年（达到中级技能水平学生），４年（高中毕业生），６年（初中毕业生）。

培养目标：培养具备扎实的生物化工理论知识和实践技能，能够从事生物化工生产工艺研发、技术创新及技术培训的高层次技能人才。学生应具备独立解决复杂技术问题的能力，能够进行工艺创新和技术突破。

就业方向：毕业生可在生物化工企业、制药公司、食品加工企业、科研院所等担任技术主管、工艺工程师、质量经理等职位，从事生物化工生产工艺研发、技术创新及技术培训等工作。

主要课程：生物化工前沿技术、发酵工程工艺研发与优化、酶工程工艺技术创新、生物化工设备自动化技术、生物化工质量控制技术创新、安全生产与环境保护新技术等。

资格证书：学生毕业后可考取二级生物化工操作工、二级发酵工程操作工、二级生物化工工程师等资格证书。