专业岗位：

本专业毕业生主要面向生物制药、食品加工、农产品检测等行业的质检部门。可从事生物制品质量检验、微生物检测、仪器分析等工作岗位，具体包括生物产品检验员、微生物检测员、实验室分析员等职位，也可在第三方检测机构、科研院所等单位发展。

培养目标：

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握生物产品检验检测技术的高素质技能人才。要求学生具备生物样品处理、仪器操作、数据分析等专业能力，熟悉生物制品质量标准，能够适应生物医药和食品行业严格的质量控制要求。

主要课程：

专业核心课程包括生物化学检验、微生物检测技术、仪器分析、分子生物学检测、免疫学检测、实验室质量管理、生物安全等。通过理论教学与实验实训相结合，培养学生规范化的检测操作能力。

技能证书：

学生可考取农产品食品检验员、微生物检验员等职业资格证书。还可考取ＩＳＯ１７０２５实验室认可内审员等相关证书。

对口高职专业：

毕业生可继续深造的高职专业包括食品检验检测技术、药品质量与安全等。

对口本科专业：

该专业对口的本科专业主要有生物技术、食品质量与安全等。