专业岗位：

本专业毕业生主要面向生物制药、食品发酵、生物能源等生物化工企业。可从事生物产品生产工艺控制、发酵过程管理、生物制品检测等工作岗位，具体包括发酵工艺员、生物提取技术员、酶制剂生产操作员等职位，也可在生物产品研发、质量控制等领域发展。

培养目标：

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握生物化工产品生产技术和设备操作技能的高素质技能人才。要求学生具备微生物培养、发酵工艺控制、生物分离纯化等专业能力，熟悉生物化工生产规范，能够适应生物技术产业化发展需求。

主要课程：

专业核心课程包括生物化学、微生物学、发酵工程、生物分离技术、酶工程、生物制药工艺、生物反应器等。通过理论教学与实验实训相结合，培养学生生物技术应用能力。

技能证书：

学生可考取发酵工程制药工、生物制品提取工等职业资格证书。还可考取ＧＭＰ质量管理体系内审员等相关证书。

对口高职专业：

毕业生可继续深造的高职专业包括生物制药技术、食品生物技术等。

对口本科专业：

该专业对口的本科专业主要有生物工程、生物制药等。